把醱酵的酒放入鍋裏, 鍋上面放了釀酒壇和冷却機器. 爲了防止跑氣, 抹上米面渣. 點火加熱.順着釀酒壇的管, 蒸餾後的燒酎流下來...
民俗酒安東燒酎繼承館同時又是展覽館.
在展覽館, 向一般參觀者提供社會敎育,
安東燒酎是用純淨的水和在肥沃土壤裏種植出來的大米, 使用傳來傳統的方法, 釀造成的蒸餾式燒酎.