発請うはした生酒を釜に入れて，燒酎蒸溜器と冷却器を釜の上に載せる. 湯氣がもれないように'シルッバン(米の粉)'を塗る.
安東燒酎は安東人が數百年の間、
楽しんできた鄕土酒である。
45度にもなる高い度數にもかかわら ず二日醉いがないという長所を持っており
